HOT ! ジョルジュ レミ レ キャトル テロワール No.21

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。Pommery Grand Cru 2008 シャンパン。4つのテロワールのアッサブラージュであることから“レ・キャトル・テロワール”と命名。【記念ヴィンテージ】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1973 セラー保管。シュール・リーの状態で熟成。城戸ワイナリーPrivate Reserve Pinot Gris 2023。収穫翌年の初夏に清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ドメーヌアレクサンドル ボネ ロゼ 2015 750ml。その後は瓶詰め時も添加はしない。グランポレール　 余市 2022 など各種！750ml５本セット。自社畑はブジーを中心に、アンボネイ、ルーヴォワ、トキシエールの4村にまたがり、ビオディナミや有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみを使う自然派醸造を採用。ブルゴーニュ赤ワイン　5本セット。。ジャン・ヴェッセル　ル・プティ・クロ　1997 マグナムサイズ。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジョルジュ レミ レ キャトル テロワール No.21ブジー、アンボネー、ルーヴォワ、トキシエールの4つの村に点在するリューディのブドウのアッサンブラージュ。城戸ワイナリーPrivate Reserve Pinot Noir 2018。2014年製　シャドーロワゾー　ARDIS 赤ワインボトル。品種：ピノ・ノワール95％、シャルドネ5％収穫年：2021年のベースワイン76％に、リザーブ・ワイン24%（2020年23%、　2019〜2018年1%）のブレンド。醸造について：野生酵母のみで、ブドウ以外には何も加えずにバリックで醗酵。ディーロック ブラン ド ブラン ルミナス光るボトル 新品、未開封 D.ROCK。新品未使用 オリジナルブレンデッドワイン峡東2023 6本セット。新樽比率1/4。マロ醗酵は自然に実施。Château Montrose 2013 シャトーモンローズ。エンジェルゴジラシャンパン。瓶内二次醗酵とマチュラション・シュール・リーの後、デゴルジュマン。SO2 は圧搾の際に必要最低限のみ添加するのみ。ジャクソン　744　マグナム。希少メルシャン長野メルロー2018 &椀子ソーヴィニヨンブラン2021。　【ドメーヌの歴史】ジョルジュ・レミ（es Rémy）は、モンターニュ・ド・ランス地方ブジー村を拠点とするリコルタン（生産農家）で、1629年から続く伝統ある農家です。かつてはネゴシアンにぶどうを供給していた家系でしたが、現当主ジョルジュ氏が2011年に家業に戻り、2014年から蔵元として自らシャンパーニュを生産。ドメーヌ・ド・ラルロ　クロ・ド・ラルロ　2012。ワイン LES FORTS DE LATOUR 2012。極力添加物を避け、ドサージュほぼゼロ、ノンフィルターのスタイルで造るシャンパーニュは、繊細さとミネラル、酸の厚み、旨味の深さを感じさせる秀逸な仕上がりです。レ・キャトル・テロワールは4村の異なる区画からのブドウをアッサンブラージュしたエントリー・キュヴェで、No.21はそのティラージュロットを示し、自然派らしいピュアな骨格と透明感ある味わいで、多くのシャンパーニュ愛好家が注目するキュヴェです。Meursaut Comtes LAFONなど　空き瓶6本セット